Simak Manfaat Dari Kayu Manis, tak Sekadar Menyedapkan Rasa

Foto : tempo

brominemedia.com - Kayu manis termasuk rempah yang banyak digunakan untuk bumbu dan obat tradisional. Kayu manis kulit bagian dalam spesies pohon dari genus Cinnamomum. Kayu manis tergolong rempah yang bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah, dikutip dari Mind Body Green.

Apa saja manfaat kayu manis?

1. Mengendalikan gula darah

Mengutip WebMD, walaupun penelitan terhadap hewan dan orang dewasa yang diabetes ditemukan manfaat kayu manis untuk membantu menurunkan gula darah, tapi masih memerlukan riset lanjutan. Para ilmuwan belum bisa memastikan kadar yang tepat dikonsumsi untuk mendapat khasiatnya dan berapa lama bisa bertahan manfaatnya.

2. Meningkatkan metabolisme

Minyak esensial dalam kayu manis yang disebut cinnamaldehyde menarget sel lemak dan membuatnya membakar lebih banyak energi. Laporan penelitian ini masih tahap awal.

3. Kesehatan kulit

Kayu manis Ceylon, khususnya melawan jenis bakteri yang diketahui menyebabkan jerawat. Studi laboratorium kecil lainnya menunjukkan layu manis bisa meningkatkan produksi kolagen yang merawat kulit terlihat lebih muda.

4. Melindungi otak

Kayu manis bermanfaat mencegah penumpukan protein otak yang merupakan ciri Alzheimer. Penelitian tikus yang diberi kayu manis bekerja lebih baik dalam labirin yang dirancang untuk menguji ingatan.

5. Mengurangi peradangan

Penyakit radang seperti rheumatoid arthritis cenderung umum seiring bertambahnya usia. Penelitian lanjutan mendukung penggunaan kayu manis sebagai obat alami untuk orang lansia mengatasi kondisi seperti ini.

6. Melawan bakteri

Kayu manis bisa melawan banyak jenis bakteri yang membuat orang sakit, antara lain salmonella, E. coli, dan staph.