Bromine Media merupakan media online yang menyajikan ragam informasi dan berita di ranah lokal Wonogiri hingga nasional untuk masyarakat umum. Bromine Media bertempat di Brubuh, Ngadirojo Lor, Ngadirojo, Wonogiri, Jawa Tengah.

All Nasional Internasional

KULINER

Dari Caisim Melimpah Jadi Mie Ayam Hijau HD, Kuliner Sehat di Tenjolaya Bogor yang Lagi Hype

Kamis 11-Dec-2025 20:29 WIB

11

Dari Caisim Melimpah Jadi Mie Ayam Hijau HD, Kuliner Sehat di Tenjolaya Bogor yang Lagi Hype

Foto : tribunnews

Brominemedia.com - Mie Ayam Hijau HD di Cinangneng, Tenjolaya, Kabupaten Bogor, tengah ramai diperbincangkan pecinta kuliner sehat.

Warna hijau pada mie-nya bukan dari pewarna buatan, melainkan dari olahan caisim yang membuat menu ini kian diminati masyarakat yang mulai peduli pada pilihan makanan sehat.

Berdiri sejak 26 Juni 2023, Mie Ayam Hijau HD hadir membawa sentuhan baru pada kuliner mie ayam tanpa menghilangkan cita rasa tradisional yang selama ini digemari.

Pemilik usaha, Siti Nurlaila (42), warga asli Cikalancing, mengatakan ide tersebut muncul dari melimpahnya hasil bumi lokal yang ia lihat setiap musim panen.

“Awalnya mie hijau itu banyak dibuat dari bayam, tapi saya memanfaatkan caisim yang melimpah di sini, dari warnanya lebih hijau dan ketahanannya juga lebih baik.” ujar nurlaila

Untuk mendapatkan warna hijau alami, caisim diolah menjadi jus lalu dicampurkan ke dalam adonan mie.

Seluruh proses pembuatannya dikerjakan sendiri menggunakan mesin khusus, mulai dari pengolahan adonan hingga penimbangan per porsi.

Bahan yang dipakai pun premium, seperti tepung terigu segitiga biru, cakra, hingga telur segar.

Saat ini, satu porsi mie ayam masih dibanderol Rp 11.000. 

Meski kini banyak usaha serupa bermunculan, ia menegaskan tetap mengutamakan kualitas dan tidak ikut terjun dalam perang harga di pasaran.

Keunikan warna alami pada mie ini langsung menarik perhatian pelanggan.

“Tampilannya unik dan beda dari mie biasanya, rasanya enak, topping dan porsinya juga pas,” ujarnya.

Menurut Bilal, meski tampilannya berbeda, cita rasa yang disajikan tetap mempertahankan ciri khas mie ayam pada umumnya.

Ia menilai harga yang ditawarkan sebanding dengan kualitas, bahkan mengaku berencana merekomendasikan kepada teman-temannya. 

Bagi anda yang penasaran dengan sensasi mie ayam berwarna hijau alami, Mie Ayam Hijau HD bisa menjadi pilihan kuliner yang wajib dicoba.

Selain tampilannya yang unik, cita rasa gurih khas mie ayam tetap terjaga, lengkap dengan topping melimpah dan harga yang ramah di kantong.

Jika sedang berada di kawasan Tenjolaya atau sekitarnya, tak ada salahnya mampir dan mencicipi langsung kelezatannya.



Share:

OLAHRAGA KOLOM KRIMINAL PEMERINTAHAN FINANCE TREND

Konten Terkait

KULINER Dari Caisim Melimpah Jadi Mie Ayam Hijau HD, Kuliner Sehat di Tenjolaya Bogor yang Lagi Hype

Mie Ayam Hijau HD hadir membawa sentuhan baru pada kuliner mie ayam tanpa menghilangkan cita rasa tradisional yang selama ini digemari.

Kamis 11-Dec-2025 20:29 WIB

Dari Caisim Melimpah Jadi Mie Ayam Hijau HD, Kuliner Sehat di Tenjolaya Bogor yang Lagi Hype
KULINER Inovasi Kuliner Nasi Instan dari Singkong dari Boyolali

Kuliner ini menggunakan singkong dan beras padi sebagai bahan utama, sehingga memberikan pilihan nasi instan yang lebih sehat dan kaya serat.

Selasa 19-Aug-2025 20:37 WIB

Inovasi Kuliner Nasi Instan dari Singkong dari Boyolali
EVENT CFD Solo Sudah Berusia 15 Tahun, Respati Ardi Janji Tata Ulang Ada Zona Kuliner Hingga Seni

Wali Kota Solo, Respati Ardi akan melakukan penataan ulang area Solo Car Free Day atau CFD yang kini sudah berusia 15 tahun.

Minggu 15-Jun-2025 20:49 WIB

CFD Solo Sudah Berusia 15 Tahun, Respati Ardi Janji Tata Ulang Ada Zona Kuliner Hingga Seni
PEMERINTAHAN Bekas Stasiun Kudus Bakal Disulap sebagai Sentra Kuliner, Pemkab Nego Harga Sewa ke PT KAI

Bekas Stasiun Kudus diminati pemkab untuk difungsikan sebagai sentra kuliner. Kini dalam tahap perencanaan dan negosiasi harga sewa ke KAI.

Jumat 23-May-2025 20:42 WIB

Bekas Stasiun Kudus Bakal Disulap sebagai Sentra Kuliner, Pemkab Nego Harga Sewa ke PT KAI
KULINER 3 Rekomendasi Kuliner Enak di Dekat Pasar Triwindu Solo, Ada Pecel yang Legendaris Jualan Sejak 1945

Pasar Triwindu mempunyai beberapa kuliner yang bisa kamu coba. Tidak hanya Soto Triwindu yang terkenal itu.

Kamis 06-Feb-2025 20:28 WIB

3 Rekomendasi Kuliner Enak di Dekat Pasar Triwindu Solo, Ada Pecel yang Legendaris Jualan Sejak 1945

Tulis Komentar

Rekomendasi