All Nasional Internasional
EVENT

Selama 4 Hari, SIAL Interfood 2024 Diramaikan Workshop Hingga Coffee Art Battle

Rabu 13-Nov-2024 20:32 WIB 83

Foto : jpnn

Brominemedia.com – Masyarakat DKI Jakarta dan sekitarnya dapat menikmati beragam jenis makanan dan minuman dalam salah satu pameran terbesar di Asia Tenggara, Salon International de l’Alimentation (SIAL) Interfood 2024.

Pameran ini digelar dari tanggal 13 hingga 16 November 2024 di JIExpo Kemayoran, Jakarta Utara. Chief Executive Officer (CEO) Krista Exhibitions Daud D Salim mengatakan pameran ini memberikan peluang bagi para pelaku industri food and beverage dari berbagai skala. Pasalnya, peserta pameran berasal dari berbagai pihak mulai produsen, distributor, hingga konsumen.

Dengan ini, ia yakin pameran tersebut dapat membantu sinergi para pelaku usaha.

“Kami merasa bangga dapat kembali menghadirkan SIAL Interfood di Indonesia untuk yang ke-25 kalinya. Pameran ini bukan sekadar ajang untuk memamerkan inovasi dan tren terkini di industri makanan dan minuman, tetapi sebuah platform strategis yang memainkan peran penting dalam mendukung ketahanan pangan nasional,” ujarnya melalui keterangan tertulis, Rabu (13/11).

Daud menjelaskan pameran kali ini mendapatkan antusiasme yang tinggi. Tercatat lebih dari 1.200 peserta dari 25 negara dan 150 pelaku UMKM lokal turut andil dalam pameran tersebut. Pihaknya menargetkan pameran ini dapat menggaet 90.000 pengunjung selama empat hari. 

“Kami percaya, sinergi antara berbagai pihak di industri ini akan berkontribusi besar dalam menjawab tantangan ketahanan pangan dan kebutuhan pasar yang terus berkembang," ungkapnya.

Dalam pameran SIAL Interfood 2024, berbagai aktivitas juga digelar untuk memeriahkan suasana. Salah satunya, yaitu kompetisi Roasting dari SIROC yang menggugah semangat para penggemar kopi serta Workshop Gelato eksklusif yang dipandu oleh Espresso Italia.

Kegiatan lain yang mendapat antusiasme tinggi adalah Business Matching yang merupakan program unggulan yang dirancang untuk memfasilitasi pertemuan antara produsen, distributor, dan pembeli internasional.

Program ini memberikan kesempatan bagi para pelaku industri untuk terlibat dalam diskusi mendalam, menjalin koneksi strategis, dan menegosiasikan kerja sama bisnis baru.

“Dengan menghadirkan peserta dari lokal maupun internasional, acara ini menjadi platform efektif untuk memperluas jangkauan pasar dan memperkenalkan produk lokal ke kancah global," kata dia.

"Pengunjung juga dapat menikmati Indonesia Coffee Art Battle, perayaan ekosistem kopi yang melibatkan petani hingga pengusaha dengan menampilkan keahlian para barista terbaik,” imbuh Daud.

Selain kegiatan tersebut, terdapat pula seminar ICAB bertema Mixology dan Manual Brew Open Service dan kompetisi masak La Cuisine dengan hampir 1.000 peserta dari berbagai negara. Untuk dapat menikmati pameran ini, pengunjung dapat mendaftarkan diri dengan biaya Rp200.000.

DAFTAR DI SINI!


Share:
RAGAM LIFESTYLE KOLOM EVENT KULINER FIKSI

Konten Terkait

PEMERINTAHAN Bekas Stasiun Kudus Bakal Disulap sebagai Sentra Kuliner, Pemkab Nego Harga Sewa ke PT KAI

Bekas Stasiun Kudus diminati pemkab untuk difungsikan sebagai sentra kuliner. Kini dalam tahap perencanaan dan negosiasi harga sewa ke KAI.

Jumat 23-May-2025 20:42 WIB

OLAHRAGA Tumbal AS Roma Demi Keuangan Aman, Nilai Jual Zeki Celik Naik dan Siap Tinggalkan Liga Italia

AS Roma mungkin berpisah dengan Zeki Celik di offseason mendatang. Nilai pasar Zeki Celik meningkat pesat.

Selasa 20-May-2025 21:05 WIB

PERISTIWA Hamas Merasa Ditipu Seusai Bebaskan sandera: AS Janji Cabut Blokade Israel di Gaza

Anggota Politbiro Hamas, Basem Naim mengaku pihaknya dijanjikan utusan Presiden Amerika Serikat Donald Trump untuk mencabut blokade Israel.

Senin 19-May-2025 21:07 WIB

KULINER Perajin Besek di Bero Klaten Mulai Kebut Produksi, Bersiap Hadapi Lonjakan Permintaan saat Iduladha

Mereka mulai mengebut produksi pembuatan besek menyambut permintaan yang biasa melonjak mendekati Hari Raya Kurban.

Minggu 18-May-2025 21:17 WIB

TREND Penghasilannya Rp 30 Juta Sebulan, Edwin Penjual Kopi Gerobak Ternyata Lulusan Teknik, Jaga Kualitas

Inilah kisah sukses penjual kopi gerobak di Gorontalo. Adalah Edwin Wesley Sasue (27), perintis usaha jualan kopi pakai gerobak.

Minggu 18-May-2025 21:16 WIB

Tulis Komentar

Rekomendasi