Bromine Media merupakan media online yang menyajikan ragam informasi dan berita di ranah lokal Wonogiri hingga nasional untuk masyarakat umum. Bromine Media bertempat di Brubuh, Ngadirojo Lor, Ngadirojo, Wonogiri, Jawa Tengah.

All Nasional Internasional

PEMERINTAHAN

Temuan Tim Investigasi BGN dalam Kasus Keracunan Massal MBG di Lembang

Rabu 12-Nov-2025 20:52 WIB

57

Temuan Tim Investigasi BGN dalam Kasus Keracunan Massal MBG di Lembang

Foto : tempo

Brominemedia.com - BADAN Gizi Nasional atau BGN menjelaskan ihwal kasus keracunan massal di sejumlah sekolah di Desa Cibodas, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat setelah siswa menyantap menu makan bergizi gratis pada Oktober lalu.

Kepala BGN Dadan Hindayana mengatakan, berdasarkan hasil investigasi mereka, keracunan itu disebabkan oleh murid-murid sekolah yang mengkonsumsi buah melon dalam hidangan MBG, sehingga mengalami gangguan pencernaan. "Setelah dicek, ternyata kandungan nitrit berlebih. Terlalu banyak kandungan nitrogen dalam tanaman," kata Dadan usai mengikuti rapat dengar pendapat bersama Komisi IX DPR, di Kompleks DPR, Rabu, 12 November 2025.

Nitrit merupakan senyawa kimia yang mengandung kadar oksigen dan nitrogen. Umumnya, nitrit digunakan untuk pengawet daging olahan dan mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya seperti Clostridium botulinum.

Menurut Dadan, dari hasil investigasi BGN yang dilakukan di Bandung Barat, terdapat hubungan antara pola budidaya pertanian dengan pola konsumsi masyarakat, di mana masyarakat cenderung menggunakan nitrit dalam budidaya tanaman. "Kan hampir tidak pernah terdengar orang mengkonsumsi melon kemudian mengalami gangguan pencernaan. Jadi, penggunaan nitrit yang berlebihan bukan optimal," ujar Guru besar IPB University itu.

Adapun, kasus keracunan murid sekolah di Lembang terjadi pada 28 Oktober lalu. Kala itu, jumlah korban yang mengalami keracunan usai mengkonsumsi menu MBG mencapai 201 orang.

Ketua Tim Investigasi Independen BGN, Arie Karimah Muhammad, menuturkan mereka menemukan adanya kandungan nitrit pada menu MBG yang berasal dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kayu Ambon dan SPPG Cibodas 2.

Di menu MBG SPPG Kayu Ambon, kata dia, tim menemukan kandungan nitrit terdeteksi positif pada menu tumis pakcoy. Sementara di SPPG 2 Cibodas, kandungan positif nitrit ditemukan pada nasi putih, tumis wortel, jagung mini putren, dan kembang kol. "Kesimpulan ini kami peroleh berdasarkan hasil rapid test dan uji air bersih dari Laboratorium Kesehatan Masyarakat Bandung Barat, serta penjelasan dari Kepala SPPG," kata Arie pada Senin, 10 November 2025.

Share:

KRIMINAL LIFESTYLE KESEHATAN EVENT PENDIDIKAN TREND

Konten Terkait

PEMERINTAHAN Basarnas Minta Jurnalis Peka Saat Peliputan Bencana, Utamakan Nyawa dan Privasi Korban

Badan Nasional Pencarian dan Pertolongan (Basarnas) menegaskan pentingnya pemahaman dan kepatuhan jurnalis saat meliput bencana.

Selasa 23-Dec-2025 20:36 WIB

Basarnas Minta Jurnalis Peka Saat Peliputan Bencana, Utamakan Nyawa dan Privasi Korban
TREND Petani Milenial Bersyukur Jadi Pemasok Sayur MBG

Sudah tiga tahun Aditya Dwi Saputra merintis pertanian hidroponik di kampungnya. Selama ini, hanya sekitar 7 hingga 8 kilogram selada yang diproduksinya dalam setiap kali panen. Namun sejak diminta menjadi pemasok sayuran ke dapur Makan Bergizi Gratis (MBG), omzetnya meningkat 100 persen.

Senin 22-Dec-2025 20:19 WIB

Petani Milenial Bersyukur Jadi Pemasok Sayur MBG
TREND KAI Divre III Palembang Tambah Fasilitas di Stasiun Keberangkatan Untuk Tingkatkan Layanan Nataru

PT Kereta Api Indonesia (Persero) Divisi Regional III Palembang meningkatkan kualitas pelayanan untuk Nataru

Minggu 21-Dec-2025 20:05 WIB

KAI Divre III Palembang Tambah Fasilitas di Stasiun Keberangkatan Untuk Tingkatkan Layanan Nataru
TREND 3 Kafe Vintage di Palembang yang Sunyi dan Estetik, Cocok Buat Me Time Hingga Nugas

Bagi pecinta kopi dengan konsep retro, ini 3 kafe vintage di Palembang yang dapat dijadikan referensi untuk me time dan nugas.

Jumat 19-Dec-2025 20:16 WIB

3 Kafe Vintage di Palembang yang Sunyi dan Estetik, Cocok Buat Me Time Hingga Nugas
PEMERINTAHAN Program MBG Bisa Jadi Alat Pengendali Harga Pangan

Jangan menyusun menu yang itu-itu saja. Karena pemakaian terus-menerus dalam jumlah banyak bisa memicu lonjakan harga.

Rabu 17-Dec-2025 20:13 WIB

Program MBG Bisa Jadi Alat Pengendali Harga Pangan

Tulis Komentar

Rekomendasi