Senin 15-Apr-2024 21:05 WIB
598
Foto : tribunnews
Bromimedia.com - Dua tahun berturut-turut, Siomay makanan khas Bandung Indonesia dinobatkan sebagai jajanaj terenak di dunia versi Taste Atlas.
Pemeringkatan ini didapat berdasarkan jumlah suara pilihan pembaca.
Sebelum memilih, para pembaca diharuskan mengikuti serangkaian cara dan aturan yang berlaku.
Pada tahun 2023 dan 2024, Siomay menduduki posisi nomor satu dengan poin sebesar 4,9 dan 4,8.
Taste Atlas sendiri menerjemahkan siomay sebagai kuliner khas Indonesia berbahan dasar ikan yang dikukus. Siomay juga biasa disajikan dengan telur, kubis, tahu, dan pare, yang semuanya diolah dengan cara dikukus.
"Setelah dikukus, semua bahan ditaruh di piring, dipotong-potong seukuran sekali gigit, dan ditaburi saus kacang pedas," tulis Taste Atlas.
Tak cuma itu, siomay si jajanan terenak di dunia versi Taste Atlas juga biasa disajikan dengan siraman kecap manis dan sambal. Untuk menambah kesegaran, sajian siomay juga biasa ditambahkan dengan perasa jeruk nipis.
Taste Atlas juga menyebut bahwa siomay merupakan jajanan yang umum hadir di banyak tempat. Coba saja tengok, tukang siomay gerobak hampir ada di setiap jalan atau pusat-pusat keramaian.
"Di Indonesia, siomay merupakan makanan sehari-hari yang sangat digemari oleh kalangan pelajar. Ini adalah jajanan yang umum ditemukan di pusat keramaian," tulis mereka.
Dituliskan juga bahwa sajian satu ini dipercaya terpengaruh oleh tradisi kuliner China.
Makanan ini diyakini berasal dari kalangan imigran China yang datang ke Indonesia pada masa penjajahan Belanda.
Selain siomay, ada lagi berbagai jajanan terenak di dunia versi Taste Atlas. Berikut daftarnya:
1. Siomay (4,9)
2. Guotie (4,7)
3. Tangbao (4,7)
4. Hamamatsu Gyoza (4,7)
5. Jiaozi (4,6)
6. Pierogi (4,6)
7. Xiaolongbao
Share:
Konten Terkait
KULINER
Siomay Indonesia Jadi Jajanan Terenak di Dunia Versi Taste Atlas 2024
Dua tahun berturut-turut, Siomay makanan khas Bandung Indonesia dinobatkan sebagai jajanaj terenak di dunia versi Taste Atlas.
Senin 15-Apr-2024 21:05 WIB
