Bromine Media merupakan media online yang menyajikan ragam informasi dan berita di ranah lokal Wonogiri hingga nasional untuk masyarakat umum. Bromine Media bertempat di Brubuh, Ngadirojo Lor, Ngadirojo, Wonogiri, Jawa Tengah.

All Nasional Internasional

KULINER

Manis Legit Puding Jagung Gorontalo, Takjil Favorit Warga saat Ramadan

Rabu 12-Mar-2025 21:00 WIB

557

Manis Legit Puding Jagung Gorontalo, Takjil Favorit Warga saat Ramadan

Foto : liputan6

Brominemedia.com – Puding jagung menjadi salah satu takjil favorit warga di Kota Gorontalo, daerah yang dikenal sebagai Serambi Madinah. Teksturnya yang lembut dengan cita rasa manis dan gurih menjadikan hidangan ini selalu dinantikan saat bulan suci Ramadan.

Menjelang waktu berbuka, para pedagang takjil di berbagai sudut Kota ramai menjajakan puding jagung. Hidangan berbahan dasar jagung manis ini memiliki rasa yang khas, berpadu sempurna dengan santan dan gula, menciptakan sensasi lezat yang menggugah selera.

Salah seorang pedagang takjil di Pasar Sentral Kota Gorontalo, Rahma (35), mengungkapkan bahwa puding jagung selalu laris manis setiap Ramadan.

“Setiap sore, banyak warga yang mencari puding jagung sebagai menu berbuka. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis gurih membuatnya digemari semua kalangan,” ujarnya.

Sementara itu, Farhan (29), salah seorang pembeli, mengaku selalu mencari puding jagung untuk berbuka puasa.

“Setiap Ramadan, saya pasti beli puding jagung. Rasanya enak, manisnya pas, dan cocok untuk berbuka,” katanya.

Selain dibeli di pasar, banyak warga yang memilih membuat sendiri puding jagung di rumah. Proses pembuatannya cukup sederhana dengan bahan utama jagung manis, santan, tepung maizena, dan gula.

Campuran bahan ini kemudian dimasak hingga mengental dan didinginkan hingga membentuk tekstur yang kenyal dan lembut seperti jely.

Pecinta kuliner Gorontalo, Refly, menyebutkan bahwa puding jagung telah menjadi bagian dari tradisi Ramadan di Serambi Madinah.

“Selain rasanya yang nikmat, puding jagung juga kaya manfaat karena mengandung serat dari jagung yang baik untuk pencernaan,” jelasnya.

Dengan semakin meningkatnya minat masyarakat terhadap makanan sehat dan alami, puding jagung tetap menjadi pilihan utama sebagai takjil berbuka puasa.

Keunikan rasanya serta kandungan nutrisinya menjadikannya hidangan yang tak lekang oleh waktu.

Share:

TRAVEL OLAHRAGA SAINS PIALA DUNIA 2022 TEKNOLOGI KRIMINAL

Konten Terkait

EVENT Sukha Delights Hadir di Bandung, Rayakan Kebahagiaan dalam Acara “Smart Way to Celebrate”

Merek camilan premium Sukha Delights menghadirkan pengalaman manis bagi masyarakat Bandung melalui acara bertajuk “Smart Way to Celebrate”

Selasa 21-Oct-2025 21:09 WIB

Sukha Delights Hadir di Bandung, Rayakan Kebahagiaan dalam Acara “Smart Way to Celebrate”
KESEHATAN 5 Bahaya Terlalu Sering Mengonsumsi Ceker Ayam

Ceker ayam lezat tapi berisiko jika dikonsumsi berlebihan. Ketahui bahaya, kandungan, dan tips aman agar tetap sehat tanpa kehilangan kenikmatan.

Selasa 21-Oct-2025 21:08 WIB

5 Bahaya Terlalu Sering Mengonsumsi Ceker Ayam
KULINER Ikan Asar dari Kampung Bright Gas, Resep Olahan Andalan Mama-mama di Jayapura

Tidak hanya dijual sebagai ikan segar, salah satu olahan khas yang digemari adalah ikan asap atau dalam bahasa sehari-hari dikenal sebagai ikan asar.

Minggu 05-Oct-2025 20:48 WIB

Ikan Asar dari Kampung Bright Gas, Resep Olahan Andalan Mama-mama di Jayapura
KULINER Resep Garang Asem Khas Jawa Tengah yang Praktis, Segar, dan Lezat

Garang asem adalah salah satu makanan tradisional khas Jawa Tengah yang punya rasa unik yaitu gurih, pedas, sekaligus asam segar

Selasa 30-Sep-2025 20:45 WIB

Resep Garang Asem Khas Jawa Tengah yang Praktis, Segar, dan Lezat
KULINER Resto Bubba Gump Shrimp Co. Hong Kong: Ingat Film Klasik Forrest Gump

Resto Bubba Gump Shrimp Co. Hong Kong: Ingat Film Klasik Forrest Gump.

Selasa 23-Sep-2025 20:57 WIB

Resto Bubba Gump Shrimp Co. Hong Kong: Ingat Film Klasik Forrest Gump

Tulis Komentar

Rekomendasi