Bromine Media merupakan media online yang menyajikan ragam informasi dan berita di ranah lokal Wonogiri hingga nasional untuk masyarakat umum. Bromine Media bertempat di Brubuh, Ngadirojo Lor, Ngadirojo, Wonogiri, Jawa Tengah.

All Nasional Internasional

KULINER

Manis Legit Puding Jagung Gorontalo, Takjil Favorit Warga saat Ramadan

Rabu 12-Mar-2025 21:00 WIB

5

Manis Legit Puding Jagung Gorontalo, Takjil Favorit Warga saat Ramadan

Foto : liputan6

Brominemedia.com – Puding jagung menjadi salah satu takjil favorit warga di Kota Gorontalo, daerah yang dikenal sebagai Serambi Madinah. Teksturnya yang lembut dengan cita rasa manis dan gurih menjadikan hidangan ini selalu dinantikan saat bulan suci Ramadan.

Menjelang waktu berbuka, para pedagang takjil di berbagai sudut Kota ramai menjajakan puding jagung. Hidangan berbahan dasar jagung manis ini memiliki rasa yang khas, berpadu sempurna dengan santan dan gula, menciptakan sensasi lezat yang menggugah selera.

Salah seorang pedagang takjil di Pasar Sentral Kota Gorontalo, Rahma (35), mengungkapkan bahwa puding jagung selalu laris manis setiap Ramadan.

“Setiap sore, banyak warga yang mencari puding jagung sebagai menu berbuka. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis gurih membuatnya digemari semua kalangan,” ujarnya.

Sementara itu, Farhan (29), salah seorang pembeli, mengaku selalu mencari puding jagung untuk berbuka puasa.

“Setiap Ramadan, saya pasti beli puding jagung. Rasanya enak, manisnya pas, dan cocok untuk berbuka,” katanya.

Selain dibeli di pasar, banyak warga yang memilih membuat sendiri puding jagung di rumah. Proses pembuatannya cukup sederhana dengan bahan utama jagung manis, santan, tepung maizena, dan gula.

Campuran bahan ini kemudian dimasak hingga mengental dan didinginkan hingga membentuk tekstur yang kenyal dan lembut seperti jely.

Pecinta kuliner Gorontalo, Refly, menyebutkan bahwa puding jagung telah menjadi bagian dari tradisi Ramadan di Serambi Madinah.

“Selain rasanya yang nikmat, puding jagung juga kaya manfaat karena mengandung serat dari jagung yang baik untuk pencernaan,” jelasnya.

Dengan semakin meningkatnya minat masyarakat terhadap makanan sehat dan alami, puding jagung tetap menjadi pilihan utama sebagai takjil berbuka puasa.

Keunikan rasanya serta kandungan nutrisinya menjadikannya hidangan yang tak lekang oleh waktu.

Share:

KULINER TREND KRIMINAL KOLOM OLAHRAGA KESEHATAN

Konten Terkait

KULINER Manis Legit Puding Jagung Gorontalo, Takjil Favorit Warga saat Ramadan

Hidangan berbahan dasar jagung manis ini memiliki rasa yang khas, berpadu sempurna dengan santan dan gula, menciptakan sensasi lezat yang menggugah selera.

Rabu 12-Mar-2025 21:00 WIB

Manis Legit Puding Jagung Gorontalo, Takjil Favorit Warga saat Ramadan
EVENT Wakil Bupati Barsel Buka Pasar Murah di Kecamatan Dusun Hilir

Pemerintah Kabupaten Barito Selatan melalui Dinas Perindustrian Perdagangan UMKM dan Koperasi setempat, menggelar Pasar Murah yang bertepatan dengan hari kesepuluh bulan Ramadan.

Rabu 12-Mar-2025 20:55 WIB

Wakil Bupati Barsel Buka Pasar Murah di Kecamatan Dusun Hilir
EVENT HORE! THR ASN, PPPK, TNI-Polri, Hakim, Pensiunan Cair 17 Maret

Presiden RI Prabowo Subianto mengumumkan pemberian Tunjangan Hari Raya (THR) untuk Aparatur Sipil Negara (ASN), Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Kerja (PPPK), TNI-Polri, hakim, dan pensiunan akan diberikan paling lambat pada tanggal 17 Maret 2025 mendatang.

Selasa 11-Mar-2025 21:27 WIB

HORE! THR ASN, PPPK, TNI-Polri, Hakim, Pensiunan Cair 17 Maret
KESEHATAN Pentingnya Asupan Gizi Seimbang, Ibu-ibu PKK di Indonesia Diedukasi Bijak Konsumsi Garam

Ibu-ibu Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) di 15 kota besar Indonesia mendapatkan edukasi pemahaman gizi seimbang, bijak dalam mengkonsumsi garam

Selasa 11-Mar-2025 21:15 WIB

Pentingnya Asupan Gizi Seimbang, Ibu-ibu PKK di Indonesia Diedukasi Bijak Konsumsi Garam
TREND Tips Menjaga Kesehatan Mental di Bulan Ramadan Agar Tidak Menjadi Stres

Selama Ramadan, banyak kebiasaan dan rutinitas yang berubah, seperti berpuasa, berdoa, dan membaca Alquran. Kamu mungkin juga lebih banyak menghabiskan waktu bersama keluarga, teman, dan komunitas, serta berbuat kebaikan. Perubahan ini bisa berdampak pada kesehatan mentalmu, baik dengan mempererat hubungan sosial yang mendukung kesejahteraan, maupun dipengaruhi oleh faktor lain pada hidupmu.

Minggu 09-Mar-2025 20:40 WIB

Tips Menjaga Kesehatan Mental di Bulan Ramadan Agar Tidak Menjadi Stres

Tulis Komentar

Rekomendasi