Bromine Media merupakan media online yang menyajikan ragam informasi dan berita di ranah lokal Wonogiri hingga nasional untuk masyarakat umum. Bromine Media bertempat di Brubuh, Ngadirojo Lor, Ngadirojo, Wonogiri, Jawa Tengah.

All Nasional Internasional

EVENT

Hadir di Surabaya, Vegan Festival Ajak Masyarakat Terapkan Hidup Sehat

Jumat 21-Feb-2025 21:00 WIB

182

Hadir di Surabaya, Vegan Festival Ajak Masyarakat Terapkan Hidup Sehat

Foto : jpnn

Brominemedia.com – Vegan Festival 2025 hadir di Grand City Convex Surabaya mulai dari 20-23 Februari. Kegiatan Kali ini menghadirkan lebih dari 120 stan yang menjual aneka makanan vegetarian.

Vegan Festival adalah event internasional yang bernaung di bawah organisasi non-profit Indonesia Vegetarian Society (IVS), Vegan Society of Indonesia (VSI), dan World Vegan Organisation (WVO).

Ketua Panitia Vegan Festival Lewis Kosasih menjelaskan event itu digelar untuk pecinta vegan sekaligus mengajak masyarakat Surabaya untuk menerapkan pola hidup sehat.

“Tahun ini kami mengusung tema Vegan Olympic yang menyandingkan gaya hidup vegan dengan aktif berolahraga,” kata Lewis saat konferensi pers, Kamis (20/2).

Selain memanjakan penikmat makanan vegetarian, kegiatan itu juga menggelar kompetisi olahraga.

“Ada kompetisi olahraga, seni dan kebudayaan, seminar edukasi, serta kegiatan lainnya di antaranya Vegan Power Run 5K dan 10K, cooking demo dan yoga,” katanya.

Sementara itu, President World Vegan Organization (WVO) sekaligus Vegan Society of Indonesia (VSI) Dr. Susianto menjelaskan masyarakat yang menjadi vegetarian di Jawa Timur sebesar lima persen dari tiga juta orang di Indonesia.

Usia paling banyak yang mengonsumsi vegan sejauh ini paruh baya, karena alasan kesehatan.

"Kalau anak muda lebih karena aspek lingkungan. Jadi, mereka mau ada satu istilah baru namanya eat clean dan eat green," ucap Susianto.

Menurutnya, vegan lebih rendah risiko terkena penyakit degeneratif seperti jatung, stroke, hipertensi, dan lainnya dibanding vegetarian dan yang masih mengonsumsi hewani.

Selain alasan kesehatan fisik, faktor lain perubahan pola hidup menjadi vegan atau mengonsumsi nabati, karena memilih lebih sehat mental.

"Pola makan berbasis hewan ternyata lebih berisiko untuk stres termasuk depresi. Ada banyak penelitiannya. Beberapa jenis pola makan yang dari Nabati contoh Chamomile terbukti secara ilmiah bisa membuat kita nurunin depresi," ujarnya.

Di sisi lain, beberapa bahan nabati punya kandungan gizi lebih unggul dari produk hewani, tetapi dengan harga terjangkau.

"Satu kilo daging bisa Rp100.000, tempe cuma Rp10.000. Protein tempe sama 18 persen dengan daging, tetapi besi tempe sepuluh kali di atas daging kambing, tujuh kali di atas daging ayam, empat kali di atas daging sapi," tuturnya. 

Share:

EVENT KULINER TEKNOLOGI TREND KESEHATAN PENDIDIKAN

Konten Terkait

LIFESTYLE Resep Telur Barendo Khas Minang, Menu Praktis untuk Sarapan Lezat

Terinspirasi dari sajian khas Minang, Telur Barendo terkenal dengan tekstur luarnya yang garing dan bagian dalamnya yang lembut sederhana tapi menggugah selera.

Selasa 04-Nov-2025 20:53 WIB

Resep Telur Barendo Khas Minang, Menu Praktis untuk Sarapan Lezat
LIFESTYLE Resep Rendang Daging Jawa, Mudah Dibuat dan Nikmatnya Bikin Lapar Lagi

Rendang Daging Jawa yang gurih, empuk, dan kaya rempah ini bisa kamu buat dengan bahan sederhana di rumah.

Senin 03-Nov-2025 21:29 WIB

Resep Rendang Daging Jawa, Mudah Dibuat dan Nikmatnya Bikin Lapar Lagi
OLAHRAGA Persebaya Vs Persis Masih 1-1, Aksi Tanaka dan Perovic Warnai Babak Pertama

Persebaya Vs Persis Masih 1-1, Aksi Tanaka dan Perovic Warnai Babak Pertama. 👇Persebaya Surabaya dipaksa bermain imbang 1-1 oleh Persis Solo dalam laga babak pertama di Stadion Gelora Bung Tomo (GBT), Minggu (2/11/2025).--Ikuti kami di 👉https://bit.ly/392voLE#beritaviral #jawatimur #viral berita #beritaterkini #terpopuler #news #beritajatim #infojatim #newsupdate #FYI #fyp

Minggu 02-Nov-2025 20:04 WIB

Persebaya Vs Persis Masih 1-1, Aksi Tanaka dan Perovic Warnai Babak Pertama
PEMERINTAHAN Sharing Session SINDOnews Ajak Gen Z Berani Tentukan Arah dan Berkontribusi Nyata

Generasi Z didorong untuk berani menentukan arah masa depan dan berkontribusi secara nyata bagi lingkungan serta masyarakat.

Selasa 28-Oct-2025 20:15 WIB

Sharing Session SINDOnews Ajak Gen Z Berani Tentukan Arah dan Berkontribusi Nyata
PEMERINTAHAN Tekan Kecelakaan Siswa, DPRD Surabaya Dorong Penambahan Bus Sekolah Gratis

Anggota DPRD Surabaya, Herlina, usulkan penambahan bus sekolah untuk memperluas layanan transportasi gratis dan menekan angka kecelakaan di jalan.

Selasa 28-Oct-2025 20:15 WIB

Tekan Kecelakaan Siswa, DPRD Surabaya Dorong Penambahan Bus Sekolah Gratis

Tulis Komentar

Rekomendasi