EVENT

Unair Tambah 5 Guru Besar FKH, Perkuat Ketahanan Pangan Nasional

Senin 24-Feb-2025 22:05 WIB 250

Foto : jpnn

Brominemedia.com – Unair menyatakan komitmennya dalam mendukung program ketahanan pangan nasional di era pemerintahan Prabowo-Gibran. Salah satu langkah konkret yang dilakukan dengan menambah lima guru besar di Fakultas Kedokteran Hewan (FKH).

Rektor Unair Mohammad Nasih mengatakan tambahan guru besar itu akan memperkuat riset dan inovasi di bidang peternakan dan produksi pangan berbasis protein hewani.

“Dengan tambahan lima guru besar di FKH ini, kami siap memperkuat dan mempercepat ketahanan pangan, khususnya dalam penyediaan sumber protein dan nutrisi bergizi,” ujar Nasih saat konferensi pers di Unair Kampus C Surabaya, Senin (24/2).

Nasih menjelaskan kampusnya berencana mengembangkan berbagai teknologi untuk meningkatkan kualitas produksi ternak, mulai dari pengolahan sperma unggul, pakan inovatif, hingga proses panen lebih cepat.

"Prosesnya cukup panjang, mulai dari pemilihan bibit unggul hingga formulasi pakan yang tepat agar pertumbuhan hewan lebih optimal," jelasnya.

Salah satu inovasi yang sedang dikembangkan adalah teknologi pakan unggul yang dapat mempercepat pertumbuhan ternak, seperti ayam yang bisa cepat mencapai usia panen hanya dalam waktu satu bulan.

"Jika pakan diolah dengan baik, ayam bisa cukup hanya dalam satu bulan untuk dipanen. Ini akan meningkatkan efisiensi produksi protein hewani dalam negeri," tuturnya.

Nasih menekankan ketahanan pangan tidak hanya soal ketersediaan bahan makanan, tetapi juga kualitas gizi yang terkandung di dalamnya.

"Kami ingin memastikan sumber makanan, terutama yang berasal dari hewan, memiliki kualitas gizi yang terjaga dengan baik dan tersedia dalam jumlah yang cukup," ungkapnya.

Dia pun optimistis dengan inovasi yang dikembangkan, Indonesia akan makin mandiri dalam memenuhi kebutuhan pangan nasional, termasuk untuk komoditas telur, daging, dan hasil ternak lainnya.

Selain pengukuhan lima guru besar di FKH, Unair juga akan mengukuhkan beberapa guru besar dari fakultas lain, seperti Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) dan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP). 

Konten Terkait

TREND Top 3: Daftar Cuti Bersama 2026

Daftar Cuti Bersama 2026 menyita perhatian pembaca di Kanal Bisnis Liputan6.com.

Kamis 06-Nov-2025 21:35 WIB

PEMERINTAHAN Guntur Romli soal Usulan Soeharto Jadi Pahlawan Nasional: Itu Upaya Pemutihan Dosa Orde Baru

Aktivis dan pegiat Nahdlatul Ulama (NU), Mohamad Guntur Romli, berbicara mengenai wacana...

Selasa 04-Nov-2025 20:47 WIB

LIFESTYLE Resep Rendang Daging Jawa, Mudah Dibuat dan Nikmatnya Bikin Lapar Lagi

Rendang Daging Jawa yang gurih, empuk, dan kaya rempah ini bisa kamu buat dengan bahan sederhana di rumah.

Senin 03-Nov-2025 21:29 WIB

PEMERINTAHAN Di KTT APEC, Prabowo Ungkap RI Capai Produksi Beras Tertinggi dalam Sejarah

Presiden Prabowo Subianto mengumumkan swasembada beras dan jagung berkat teknologi AI. Transformasi pertanian modern jadi kunci kemandirian pangan Indonesia.

Minggu 02-Nov-2025 20:05 WIB

PEMERINTAHAN Ke Blitar, Megawati Tekankan Soal Swasembada Pangan kepada Kepala Daerah Kader PDIP

Ketua Umum PDIP Megawati Soekarnoputri menekankan soal swasembada pangan kepada para kepala daerah kader PDIP

Jumat 31-Oct-2025 21:10 WIB

Tulis Komentar