Renovasi Dapur, Satu SPPG di Paser Hentikan Sementara Distribusi MBG ke 5 Sekolah
Senin 01-Dec-2025 20:20 WIB
62
Foto : tribunnews
Brominemedia.com - Satu dari tiga Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Paser, Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim), terpaksa menghentikan operasionalnya sementara waktu.
Penghentian tersebut disebabkan oleh proses renovasi dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dinilai harus segera dibenahi demi memenuhi standar pelayanan, Senin (1/12/2025).
Penghentian sementara ini berdampak pada lima sekolah penerima manfaat, yaitu SMP Negeri 2 Tanah Grogot, SMP dan SMA Muhammadiyah Tanah Grogot, SMK 4 Tanah Grogot, serta SDN 008 Tanah Grogot.
Seluruh distribusi makanan ke sekolah-sekolah tersebut untuk sementara dihentikan hingga proses perbaikan selesai.
Ketua Satgas MBG Kabupaten Paser, Katsul Wijaya, membenarkan kondisi tersebut.
"Dari tiga dapur MBG di Paser, ada satu lokasi yang melakukan penanganan perbaikan dan penyempurnaan dengan sarana pendukung mereka," jelas Katsul.
Katsul mengungkapkan bahwa keputusan penghentian operasional ini diambil setelah pengelola melakukan evaluasi internal pasca tiga bulan berjalan.
Hasilnya, ditemukan beberapa sarana dapur yang perlu diperbaiki untuk mendukung proses penyimpanan bahan makanan, pengolahan, hingga pendistribusian.
"Karena ada beberapa standar yang mesti dipenuhi oleh pihak yayasan untuk aktivitas dapur mereka, mulai dari penyimpanan bahan makanan, pengolahan hingga pendistribusian," terangnya.
Renovasi dianggap penting agar pemenuhan gizi yang diberikan kepada siswa tetap memenuhi standar keamanan, kebersihan, dan kualitas yang telah ditetapkan pemerintah.
Saat ini, proses renovasi masih berlangsung dan belum dapat dipastikan kapan akan selesai.
Namun Katsul menyatakan pemerintah akan terus memantau perkembangan di lapangan agar distribusi MBG segera kembali normal.
"Tentu akan kami pantau terus, mudah-mudahan dapat segera selesai renovasinya sehingga distribusi MBG ke sekolah-sekolah terdampak dapat kembali normal," pungkasnya.
Baca juga: Program Makan Bergizi Gratis di Paser Berjalan, DPRD Minta Evaluasi dan Antisipasi Risiko
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu layanan prioritas yang menyasar anak sekolah, sehingga keberlanjutan distribusinya sangat penting.
Pemerintah Kabupaten Paser berharap proses perbaikan dapur dapat tuntas secepatnya, agar layanan pemenuhan gizi kembali dapat dinikmati oleh siswa di sekolah-sekolah terdampak.
Sementara itu, dua SPPG lainnya di Paser tetap beroperasi dan memastikan distribusi MBG untuk wilayah cakupan masing-masing berjalan sesuai jadwal. (*)
Sudah tiga tahun Aditya Dwi Saputra merintis pertanian hidroponik di kampungnya. Selama ini, hanya sekitar 7 hingga 8 kilogram selada yang diproduksinya dalam setiap kali panen.
Namun sejak diminta menjadi pemasok sayuran ke dapur Makan Bergizi Gratis (MBG), omzetnya meningkat 100 persen.