All Nasional Internasional
EVENT

Hadir di Surabaya, Vegan Festival Ajak Masyarakat Terapkan Hidup Sehat

Jumat 21-Feb-2025 21:00 WIB 173

Foto : jpnn

Brominemedia.com – Vegan Festival 2025 hadir di Grand City Convex Surabaya mulai dari 20-23 Februari. Kegiatan Kali ini menghadirkan lebih dari 120 stan yang menjual aneka makanan vegetarian.

Vegan Festival adalah event internasional yang bernaung di bawah organisasi non-profit Indonesia Vegetarian Society (IVS), Vegan Society of Indonesia (VSI), dan World Vegan Organisation (WVO).

Ketua Panitia Vegan Festival Lewis Kosasih menjelaskan event itu digelar untuk pecinta vegan sekaligus mengajak masyarakat Surabaya untuk menerapkan pola hidup sehat.

“Tahun ini kami mengusung tema Vegan Olympic yang menyandingkan gaya hidup vegan dengan aktif berolahraga,” kata Lewis saat konferensi pers, Kamis (20/2).

Selain memanjakan penikmat makanan vegetarian, kegiatan itu juga menggelar kompetisi olahraga.

“Ada kompetisi olahraga, seni dan kebudayaan, seminar edukasi, serta kegiatan lainnya di antaranya Vegan Power Run 5K dan 10K, cooking demo dan yoga,” katanya.

Sementara itu, President World Vegan Organization (WVO) sekaligus Vegan Society of Indonesia (VSI) Dr. Susianto menjelaskan masyarakat yang menjadi vegetarian di Jawa Timur sebesar lima persen dari tiga juta orang di Indonesia.

Usia paling banyak yang mengonsumsi vegan sejauh ini paruh baya, karena alasan kesehatan.

"Kalau anak muda lebih karena aspek lingkungan. Jadi, mereka mau ada satu istilah baru namanya eat clean dan eat green," ucap Susianto.

Menurutnya, vegan lebih rendah risiko terkena penyakit degeneratif seperti jatung, stroke, hipertensi, dan lainnya dibanding vegetarian dan yang masih mengonsumsi hewani.

Selain alasan kesehatan fisik, faktor lain perubahan pola hidup menjadi vegan atau mengonsumsi nabati, karena memilih lebih sehat mental.

"Pola makan berbasis hewan ternyata lebih berisiko untuk stres termasuk depresi. Ada banyak penelitiannya. Beberapa jenis pola makan yang dari Nabati contoh Chamomile terbukti secara ilmiah bisa membuat kita nurunin depresi," ujarnya.

Di sisi lain, beberapa bahan nabati punya kandungan gizi lebih unggul dari produk hewani, tetapi dengan harga terjangkau.

"Satu kilo daging bisa Rp100.000, tempe cuma Rp10.000. Protein tempe sama 18 persen dengan daging, tetapi besi tempe sepuluh kali di atas daging kambing, tujuh kali di atas daging ayam, empat kali di atas daging sapi," tuturnya. 

Share:
SAINS OTOMOTIF TEKNOLOGI KRIMINAL KESEHATAN OLAHRAGA

Konten Terkait

KULINER Top 3 Berita Hari Ini: Cerita Pria Korea Jadi Pedagang Cilok Keliling di Ansan Korea Selatan

Selain cerita pria Korea jadi pedagang cilok keliling, Top 3 Berita Hari Ini juga menyorot produk baru brand pakaian dalam Kim Kardashian dan makna motif-motif batik.

Kamis 16-Oct-2025 22:00 WIB

LIFESTYLE Ajakan Generasi Modern Indonesia untuk Menikmati Setiap Momen dengan Bijak dan Bertanggung Jawab!

Era ini menawarkan kebebasan eksplorasi, yang memungkinkan mereka untuk mencoba berbagai hal baru guna memaksimalkan potensi diri.

Senin 13-Oct-2025 21:42 WIB

EVENT Omzet Capai Puluhan Juta, Perajin Manggar Panen Rezeki Jelang HUT Pontianak

Salah satu pelaku usaha yang konsisten memproduksi dan menjual manggar adalah Siau Cin, warga Pontianak yang telah menekuni usaha ini.

Minggu 12-Oct-2025 21:18 WIB

EVENT Pelni Siapkan Kapal Gratis Angkutan Wisata Kupang ke Pulau Kera Setiap Akhir Pekan

Kapal beroperasi setiap Sabtu pagi atau pada akhir pekan di Pelabuhan Rakyat Nunbaun Sabu, Kupang. Kapal ini telah lama beroperasi.

Jumat 10-Oct-2025 21:02 WIB

EVENT Dari Sampah Jadi Berkah Elnusa Bangun Kemandirian Ekonomi di Desa Mundu

Balai Desa Mundu siang itu terasa hidup. Suara tawa bercampur dengan obrolan hangat, sementara tangan-tangan sibuk merangkai bahan sederhana menjadi karya bernilai.

Kamis 09-Oct-2025 21:30 WIB

Tulis Komentar

Rekomendasi