All Nasional Internasional
EVENT

Hadir di Surabaya, Vegan Festival Ajak Masyarakat Terapkan Hidup Sehat

Jumat 21-Feb-2025 21:00 WIB 140

Foto : jpnn

Brominemedia.com – Vegan Festival 2025 hadir di Grand City Convex Surabaya mulai dari 20-23 Februari. Kegiatan Kali ini menghadirkan lebih dari 120 stan yang menjual aneka makanan vegetarian.

Vegan Festival adalah event internasional yang bernaung di bawah organisasi non-profit Indonesia Vegetarian Society (IVS), Vegan Society of Indonesia (VSI), dan World Vegan Organisation (WVO).

Ketua Panitia Vegan Festival Lewis Kosasih menjelaskan event itu digelar untuk pecinta vegan sekaligus mengajak masyarakat Surabaya untuk menerapkan pola hidup sehat.

“Tahun ini kami mengusung tema Vegan Olympic yang menyandingkan gaya hidup vegan dengan aktif berolahraga,” kata Lewis saat konferensi pers, Kamis (20/2).

Selain memanjakan penikmat makanan vegetarian, kegiatan itu juga menggelar kompetisi olahraga.

“Ada kompetisi olahraga, seni dan kebudayaan, seminar edukasi, serta kegiatan lainnya di antaranya Vegan Power Run 5K dan 10K, cooking demo dan yoga,” katanya.

Sementara itu, President World Vegan Organization (WVO) sekaligus Vegan Society of Indonesia (VSI) Dr. Susianto menjelaskan masyarakat yang menjadi vegetarian di Jawa Timur sebesar lima persen dari tiga juta orang di Indonesia.

Usia paling banyak yang mengonsumsi vegan sejauh ini paruh baya, karena alasan kesehatan.

"Kalau anak muda lebih karena aspek lingkungan. Jadi, mereka mau ada satu istilah baru namanya eat clean dan eat green," ucap Susianto.

Menurutnya, vegan lebih rendah risiko terkena penyakit degeneratif seperti jatung, stroke, hipertensi, dan lainnya dibanding vegetarian dan yang masih mengonsumsi hewani.

Selain alasan kesehatan fisik, faktor lain perubahan pola hidup menjadi vegan atau mengonsumsi nabati, karena memilih lebih sehat mental.

"Pola makan berbasis hewan ternyata lebih berisiko untuk stres termasuk depresi. Ada banyak penelitiannya. Beberapa jenis pola makan yang dari Nabati contoh Chamomile terbukti secara ilmiah bisa membuat kita nurunin depresi," ujarnya.

Di sisi lain, beberapa bahan nabati punya kandungan gizi lebih unggul dari produk hewani, tetapi dengan harga terjangkau.

"Satu kilo daging bisa Rp100.000, tempe cuma Rp10.000. Protein tempe sama 18 persen dengan daging, tetapi besi tempe sepuluh kali di atas daging kambing, tujuh kali di atas daging ayam, empat kali di atas daging sapi," tuturnya. 

Share:
KOLOM PIALA DUNIA 2022 KESEHATAN PERISTIWA KESEHATAN RAGAM

Konten Terkait

EVENT Wujudkan Kemerdekaan Ekonomi Perempuan, PNM Bantu Ibu-Ibu Lebih Berdaya Finansial

PT Permodalan Nasional Madani (PNM) terus mewujudkan semangat kemerdekaan secara ekonomi dan berdaya untuk masa depan lewat program pemberdayaan perempuan prasejahtera, yang menyasar ibu-ibu di seluruh penjuru Indonesia.

Minggu 17-Aug-2025 21:06 WIB

EVENT Menko Polkam Budi Gunawan: Persatuan Jadi Karunia di Usia 80 Tahun Kemerdekaan RI

Menteri Koordinator Bidang Politik dan Keamanan (Menko Polkam) Jenderal (Purn.) Prof. Budi Gunawan menyampaikan harapannya bagi bangsa Indonesia yang memasuki usia ke-80 pada hari ini, Minggu (17/8/2025).

Minggu 17-Aug-2025 21:02 WIB

LIFESTYLE Gemar Mengoleksi Baju? Hati-hati Terjebak Israf, Kaum Wanita Wajib Tahu!

Salah satu kegemaran kaum wanita adalah berbusana yang cantik dan indah. Saking senangnya, seringkali kaum wanita ini terjebak dalam sikap israf atau berlebih-lebihan bahkan cenderung boros.

Minggu 17-Aug-2025 20:58 WIB

EVENT Bamsoet Puji Akbar Tandjung Tokoh Paripurna dari Aktivis-Negarawan

Mantan Ketua Umum Partai Golkar ini dinilai sebagai 'tokoh lengkap dan paripurna' yang telah menorehkan jejak penting bagi partai, bangsa, dan negara.

Kamis 14-Aug-2025 20:53 WIB

MUSIK Menbud Sebut Harmoni Sahabat Kila Bentuk Apresiasi Talenta Musik Indonesia

Menbud mengatakan ekosistem lagu anak penting bagi perkembangan anak, terutama untuk menghadirkan pesan-pesan moral yang membangun karakter anak.

Kamis 14-Aug-2025 20:48 WIB

Tulis Komentar

Rekomendasi