Bromine Media merupakan media online yang menyajikan ragam informasi dan berita di ranah lokal Wonogiri hingga nasional untuk masyarakat umum. Bromine Media bertempat di Brubuh, Ngadirojo Lor, Ngadirojo, Wonogiri, Jawa Tengah.

All Nasional Internasional

KULINER

Jangan Langsung Minum Air, Ini Cara Hilangkan Pedas di Mulut dengan 1 Bahan Saja

Minggu 05-May-2024 20:45 WIB

586

Jangan Langsung Minum Air, Ini Cara Hilangkan Pedas di Mulut dengan 1 Bahan Saja

Foto : liputan6

Brominemedia.com – Hampir seluruh masakan khas Indonesia memiliki sentuhan rempah yang tajam. Dua contoh rempah yang paling banyak digunakan adalah lada dan cabai, yang keduanya memberikan rasa pedas.                             
Rasa pedas seperti ini memang membuat ketagihan. Bahkan banyak orang beranggapan bahwa makan tanpa cabai atau sambal tidak akan lengkap.

Namun, tidak semua orang cukup kuat menahan rasa pedas. Jalan keluar yang biasa diambil saat kepedasan adalah minum air dalam jumlah banyak.

Padahal, untuk menghilangkan rasa pedas dengan cepat hanya memerlukan satu bahan saja. Hal ini persis seperti tutorial yang dibagikan oleh warganet Instagram @ummubalqishaura, yang ditulis pada Minggu (05/05/2024) berikut.

Siapkan Telur Rebus

Pertama-tama, siapkan telur cukup dua butir saja, lalu rebuslah kedua telur tersebut selama delapan menit. Setelah itu, angkat dan tiriskan telur untuk diletakkan di atas piring kecil.

Makan Telur Rebus

Makan telur rebus tersebut secara perlahan agar rasa pedas bisa cepat hilang. Biasanya dengan memakan setengah hingga satu butir telur saja, rasa pedas di mulut akan hilang dalam dua puluh detik.


Protein pada Telur Rebus Dapat Hilangkan Pedas

Dalam satu butir telur rebus mengandung tujuh hingga tiga belas gram protein, yang sudah cukup untuk menyerap senyawa kimia pada rasa pedas. Karena itulah telur rebus sangat efektif untuk mengatasi rasa pedas.


Coba Alternatif Lain

Jika tidak ada telur, masih ada banyak bahan yang bisa dimakan/diminum untuk menghilangkan pedas.
Salah satu contohnya adalah susu, yang dapat menetralisir zat kimia pada rasa pedas bernama capsaicin sehingga rasa pedas cepat hilang.
Bagaimana Cara Menghilangkan Rasa Pedas dengan Cepat?

Makanan atau minuman yang bersifat asam bisa membantu mengurangi sensasi pedas pada bibir dan mulut. Beberapa contohnya termasuk air lemon, jeruk nipis, jus jeruk, serta makanan dan minuman yang mengandung tomat.


Jika Kepedasan Minum Apa?

Jika mengalami kepedasan, sebaiknya minum segelas susu untuk meredakannya. Selain susu, produk lain yang mengandung susu seperti yoghurt atau keju juga bisa membantu mengatasi rasa pedas di mulut.


Kenapa Rasa Pedas Bisa Hilang dengan Air Hangat?

Mengapa sensasi pedas bisa mereda dengan menggunakan air hangat? Ini disebabkan oleh kemampuan air hangat dalam mengurangi konsentrasi senyawa capsaicin dengan lebih efektif daripada air dingin.


Apa Efek Makan Terlalu Pedas?

Konsumsi pedas yang berlebihan atau terlalu sering dapat mengakibatkan kerusakan pada dinding lambung yang rentan. Akibatnya, risiko gastritis (peradangan pada dinding lambung) meningkat secara signifikan karena terlalu seringnya paparan pedas yang menyebabkan iritasi pada lambung.


Apakah Coklat Bisa Menghilangkan Rasa Pedas?

Kandungan cokelat yang cukup tinggi mampu mengurangi rasa pedas yang disebabkan oleh senyawa capsaicin pada lidah dan mulut. Bukan hanya terdapat dalam cokelat, tetapi juga dalam minuman seperti susu coklat.

Share:

Konten Terkait

PERISTIWA Cerita Siswa SMPN 1 Karanganyar yang Diduga Keracunan Usai Santap Menu MBG, Alami Diare

Siswa SMP Negeri 1 Karanganyar mengalami gejala diduga keracunan. Mereka mengalami muntah dan diare.

Kamis 16-Oct-2025 22:00 WIB

Cerita Siswa SMPN 1 Karanganyar yang Diduga Keracunan Usai Santap Menu MBG, Alami Diare
KULINER Top 3 Berita Hari Ini: Cerita Pria Korea Jadi Pedagang Cilok Keliling di Ansan Korea Selatan

Selain cerita pria Korea jadi pedagang cilok keliling, Top 3 Berita Hari Ini juga menyorot produk baru brand pakaian dalam Kim Kardashian dan makna motif-motif batik.

Kamis 16-Oct-2025 22:00 WIB

Top 3 Berita Hari Ini: Cerita Pria Korea Jadi Pedagang Cilok Keliling di Ansan Korea Selatan
RAGAM Kadal Makanannya Apa? Panduan Lengkap untuk Pemula

Kadal makanannya apa? Temukan jenis makanan kadal, dari serangga hingga tumbuhan, beserta tips pemberian makan yang tepat.

Kamis 02-Oct-2025 20:50 WIB

Kadal Makanannya Apa? Panduan Lengkap untuk Pemula
PERISTIWA Pengawasan MBG di Kalbar Diperketat, Guru Wajib Cicipi Makanan Sebelum Dibagikan ke Siswa

Menurut Agus, langkah ini dilakukan untuk mengantisipasi kasus keracunan atau temuan makanan basi yang sempat terjadi di sejumlah daerah lain.

Selasa 23-Sep-2025 20:56 WIB

Pengawasan MBG di Kalbar Diperketat, Guru Wajib Cicipi Makanan Sebelum Dibagikan ke Siswa
PERISTIWA Cari Nafkah Bareng Anak, Driver Ojol Malah Ditembak Gas Air Mata: Makanan Rp 135 Ribu Hangus

Bapak yang tak disebutkan namanya itu menjadi korban salah sasaran saat sedang menjalankan tugasnya.

Selasa 26-Aug-2025 21:04 WIB

Cari Nafkah Bareng Anak, Driver Ojol Malah Ditembak Gas Air Mata: Makanan Rp 135 Ribu Hangus

Tulis Komentar