9 Manfaat Jus Bayam, Mulai dari Mencegah Anemia hingga Melawan Kanker

Foto : jpnn

brominemedia.com – Salah satu sayuran yang menjadi favorit banyak orang adalah bayam. Bayam merupakan sayuran berdaun hijau yang kaya akan vitamin dan nutrisi seperti potasium, magnesium, mangan, karoten, dan asam folat.

Jumlah zat besi dalam sayuran ini hampir dua kali lipat jumlah yang ditemukan pada sayuran lain seperti wortel atau kubis.

Ketika Anda memasak sayuran ini, Anda kehilangan banyak nutrisi dalam prosesnya. Jadi, selalu disarankan untuk mengonsumsinya mentah, setidaknya sekali sehari, atau minum jusnya.

Dikutip laman Stylecraze berikut manfaat dari jus bayam.

1.       Mencegah Anemia

Banyak orang kini menderita penyakit kekurangan sel darah merah atau anemis. Nah, kandungan zat besi yang tinggi dalam jus bayam bisa membantu mengurangi risiko anemia.

2.       Meredakan Rheumatoid Arthritis

Alkalinitas bayam yang tinggi, Anda bisa mendapatkan bantuan dari rheumatoid arthritis.

3.       Mempertahankan Tingkat Alkalin

Bayam membersihkan jaringan di tubuh Anda dan membantu menjaga tingkat alkalinitas darah Anda.

4.       Mengobati Gusi Berdarah

Sarat dengan Vitamin A, jus bayam membantu mengobati gusi berdarah.

5.       Tinggi Antioksidan

Asam folat dan antioksidan tinggi yang ditemukan dalam sayuran ini, bayam bisa membantu mengurangi tingkat homosistein tubuh Anda dan menurunkan bahaya aterosklerosis.

6.       Melawan Sel Kanker

Berkat adanya klorofil, flavonoid, dan lutein dalam sayur ini, bayam membantu memerangi pembentukan sel kanker.

7.       Menyembuhkan Katarak

Bayam membantu melawan masalah penglihatan seperti rabun senja dan katarak karena kandungan vitamin A dan karotenoidnya yang tinggi

8.       Memerangi Masalah Perut

Bayam kaya akan serat, bayam membantu memerangi masalah perut seperti radang usus besar, bisul, pencernaan yang buruk, dan sembelit.

9.       Mengurangi Risiko Osteoporosis

Vitamin K yang ada dalam bayam membantu menopang kalsium di tulang Anda, memastikan tulang yang sehat dan kuat.