All Nasional Internasional
KULINER

Perajin Besek di Bero Klaten Mulai Kebut Produksi, Bersiap Hadapi Lonjakan Permintaan saat Iduladha

Minggu 18-May-2025 21:17 WIB 76

Foto : tribunnews

Brominemedia.com – Para perajin besek atau wadah dari anyaman bambu di Desa Bero, Kecamatan Trucuk, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah, mulai bersiap-siap menerima lonjakan pesanan menjelang Iduladha atau Hari Raya kurban 2025. 

Mereka mulai mengebut produksi pembuatan besek menyambut permintaan yang biasa melonjak mendekati Hari Raya Kurban.

Seperti yang dilakukan seorang pengrajin besek asal Desa Bero, Kecamatan Trucuk, bernama Lilis Istiqomah. 

Perempuan berusia 40 tahun itu mulai menambah jumlah pekerja untuk memproduksi besek anyaman bambu.

Pekerja yang dimaksud adalah tetangga dan saudaranya yang kebanyakan adalah Ibu Rumah Tangga.

Mereka membantu Lilis membuat besek untuk persiapan pesanan saat Iduladha.

Meskipun saat ini, belum terlihat peningkatan permintaan yang cukup signifikan.

"Biasanya jelang Iduladha kan permintaannya naik, biasanya kurang sebulan sudah ada pesana. Tapi saat ini belum, jadi kami masih siap-siap saja. Ini dikerjakan bareng-bareng dengan empat sampai lima orang tetangga dan saudara. Karena kalau nanti pesanannya banyak biar kesampaian. Sebab, pesannya suka pada mepet (waktu Iduladha)," ucap Lilis kepada Tribunjogja.com, Minggu (18/5/2025). 

Lilis menyebut, jika dikerjakan sendiri, setiap hari bisa memproduksi sekitar 20 besek.

Namun, jika dikerjakan bersama-sama ia bisa memproduksi sebanyak 100 besek per hari. 

Dia mengatakan, saat mendekati Hari Raya Kurban biasanya permintaan penjualan besek meningkat sekitar 50 persen ketimbang hari biasa.

Jika hari biasa Lilis sering mendapatkan pesanan sebanyak 100-200 besek per orang, pada saat Iduladha Lilis bisa menerima pesanan hingga 600 besek per orang. 

"Pesan besek untuk wadah daging, karena biar ramah lingkungan. Lebih higienis dan sekali pakai juga, tapi daripada plastik, besek lebih ramah lingkungan karena terbuat dari bambu. Jadi kalau bambu sekali pakai terus dibuang tidak masalah," jelasnya.

Melihat penjualan tahun lalu, Lilis menyebut kebanyakan pemesan besek berasal dari berbagai wilayah di Kabupaten Klaten, semisal Kecamatan Delanggu.

Kendati demikian, banyak juga pesanan yang datang dari Kabupaten Sukoharjo, Yogyakarta, hingga Gunungkidul. 

Besek yang ia produksi memiliki ukuran beragam mulai 10x10 sentimeter hingga 25x25 sentimeter.

Untuk ukuran 10x10 sentimeter dijual Rp1.000 per biji, ukuran 20x20 sentimeter dibanderol Rp1.700 per biji, dan ukuran 25x25 sentimeter Rp2.000 per biji. 

"Selain Iduladha, biasanya orang hajatan juga banyak yang pesan. Rumah makan di Kotagede Yogyakarta juga sering ambil di sini. Biasanya pelanggan beli satu tangkap (ikat) isi 10 biji besek," ujarnya.

Lebih lanjut, Lilis mengaku belajar membuat besek dari anyaman bambu sejak kecil. Dia mengaku belajar dari orangtuanya dan meneruskan usaha mereka.

Memproduksi besek itu juga ditekuni Lilis untuk mengisi waktu luang di tengah kesibukan menjadi Ibu Rumah Tangga. 

Share:
EVENT LIFESTYLE KOLOM PEMERINTAHAN KRIMINAL FIKSI

Konten Terkait

KULINER Kelompok Ketahanan Pangan Desa Pedamaran 5 OKI Kelola Ayam Petelur, Hasilkan 23 Kilogram Telur

Kelompok usaha di Desa Pedamaran 5, Kecamatan Pedamaran, Kabupaten OKI memilih menjalankan program ketahanan pangan untuk ternak ayam petelur.

Minggu 25-May-2025 21:44 WIB

PEMERINTAHAN Bekas Stasiun Kudus Bakal Disulap sebagai Sentra Kuliner, Pemkab Nego Harga Sewa ke PT KAI

Bekas Stasiun Kudus diminati pemkab untuk difungsikan sebagai sentra kuliner. Kini dalam tahap perencanaan dan negosiasi harga sewa ke KAI.

Jumat 23-May-2025 20:42 WIB

PEMERINTAHAN Komisi IV DPRD Klaten Sidak Puskesmas Delanggu, Dorong Peningkatan Fasilitas Rawat Inap

Puskesmas Delanggu mendadak didatangi Komisi IV DPRD Kabupaten Klaten.

Selasa 20-May-2025 21:03 WIB

PERISTIWA BREAKING NEWS - Longsor Terjang Desa Depok Bendungan Tremggalek, 6 Orang Dilaporkan Hilang

Bencana longsor dilaporkan terjang wilayah Bendungan Kabupaten Trenggalek Jatim, 6 orang dilaporkan hilang

Senin 19-May-2025 21:05 WIB

KULINER Perajin Besek di Bero Klaten Mulai Kebut Produksi, Bersiap Hadapi Lonjakan Permintaan saat Iduladha

Mereka mulai mengebut produksi pembuatan besek menyambut permintaan yang biasa melonjak mendekati Hari Raya Kurban.

Minggu 18-May-2025 21:17 WIB

Tulis Komentar

Rekomendasi