All Nasional Internasional
KESEHATAN

5 Khasiat Serai, Bikin Penyakit Ini Ambyar

Jumat 21-Jul-2023 06:12 WIB 121

Foto : jpnn

brominemedia.com -- SERAI sering Anda temukan di dapur ibu rumah tangga. Serai biasanya digunakan untuk menambah aroma dalam berbagai hidangan gurih. Serai juga telah lama dikenal sebagai salah satu herbal yang bisa membantu mengatasi beberapa masalah kesehatan tubuh. Pasalnya, daun serai mengandung beragam zat gizi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B9 (folat), magnesium, zat besi, kalium, fosfor, dan kalsium.  Selain itu, serai mengandung senyawa khas tanaman atau fitonutrien yang tak kalah penting. Adapun salah satu cara mengonsumsi serai yang bisa membantu mendapatkan manfaat dengan maksimal, yakni dengan mencampurkannya ke dalam masakan atau merebusnya menjadi teh serai. Cegah Serangan Berbagai Penyakit Ini
1. Membantu detoks tubuh Salah satu manfaat mengonsumsi serai, yakni membantu detoks tubuh. Mengonsumsi serai yang memiliki kandungan fitonutrien bernama citral, ternyata berkhasiat untuk membersihkan zat-zat beracun berbahaya yang masuk ke dalam tubuh. Ada beberapa manfaat serai yang ternyata sangat baik untuk kesehatan tubuh Anda dan bisa membantu mencegah serangan penyakit ini. 
2. Menangkal radikal bebas Salah satu khasiat mengonsumsi serai ternyata mampu untuk menangkal radikal bebas. Pasalnya, serai mengandung berbagai senyawa yang bersifat antioksidan, seperti quercetin dan rutin. Perlu diketahui, bahwa antioksidan berperan untuk menangkal radikal bebas penyebab penyakit kronis, seperti penyakit diabetes tipe 2, penyakit jantung, hingga kanker.
3. Menurunkan risiko infeksi Salah satu manfaat mengonsumsi daun serai juga bisa mengurangi risiko infeksi karena bersifat antimikroba. Perlu diketahui, bahwa daun serai mengandung minyak esensial yang bisa melawan bakteri dan jamur, seperti Bacillus cereus, Escherichia coli, P. aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Candida albicans, and Staphylococcus aureus. Selain itu, manfaat daun serai yang berasal dari senyawa fenol, aldehida, dan citral bisa menghambat bakteri dan jamur di atas menurunkan risiko infeksi kulit menular, pencernaan, hingga infeksi saluran kencing (ISK).


4. Mengontrol gula darah Salah satu khasiat mengonsumsi serai juga berpotensi mencegah kenaikan gula darah berlebih karena memiliki kandungan citronellal. Menurut studi terbitan Evidence-based Complementary and Alternative Medicine (2021) yang mengamati tikus dengan diberikan minum minyak esensial serai, ternyata bisa menurunkan kadar gula darah dan lemak dalam darah. Menurut penelitian, bahwa citronellal bersifat antioksidan yang bisa mengurangi kerusakan sel akibat paparan radikal bebas dari gula darah.

5. Mencegah kenaikan kolesterol Khasiat mengonsumsi akar serai ternyata juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Peneliti menduga manfaat ini berasal dari senyawa saponin, sterol, dan fenolik yang bisa menurunkan kadar lemak di dalam darah berlebih.

Share:
KOLOM EVENT SAINS HIBURAN OLAHRAGA KULINER

Konten Terkait

KESEHATAN Melihat Dukungan Gerakan Anak Sehat Indonesia di Labuan Bajo

Gerakan Anak Indonesia ini merupakan inisiatif dari Askrindo dan IFG yang berkolaborasi dengan Dinas Pendidikan, Kepemudaan dan Olahraga Kabupaten Manggarai Barat dan merupakan rangkaian dari event IFG Labuan Bajo Marathon 2024

Kamis 14-Nov-2024 20:40 WIB

PERISTIWA Imigrasi Surabaya Tangkap Lima WNI, Diduga Akan Jual Ginjal ke India

Lima WNI ditangkan lantaran diduga akan jual ginjal ke IndiaSEKITARSURABAYA.COM, SURABAYA -- Kantor Imigrasi Kelas 1 Khusus TPI Surabaya bersama Lanudal Puspenerbal Juanda menangkap lima WNI yang hendak menjual...

Selasa 12-Nov-2024 20:24 WIB

KESEHATAN 8 Manfaat Kombinasi Madu dan Kunyit untuk Kesehatan

Kombinasi madu dan kunyit sudah lama dikenal sebagai obat alami untuk berbagai masalah kesehatan.

Kamis 07-Nov-2024 20:29 WIB

KESEHATAN Setop Overthinking terhadap MSG, Ini Penjelasannya

MSG adalah solusi tepat bagi mereka yang ingin menikmati rasa gurih tanpa harus menghadapi bahaya kesehatan akibat kelebihan garam.

Selasa 29-Oct-2024 20:26 WIB

KESEHATAN Lestari Moerdijat: Deteksi Dini Kanker Payudara Harus Terus Dilakukan

JPNN.com, JAKARTA - Wakil Ketua MPR RI, Lestari Moerdijat mengimbau kepada masyarakat untuk melakukan pemeriksaan payudara sejak dini untuk mencegah peningkatan kasus kanker payudara di tanah air.

Minggu 27-Oct-2024 20:21 WIB

Tulis Komentar

Rekomendasi