All Nasional Internasional
EVENT

Hadir di Surabaya, Vegan Festival Ajak Masyarakat Terapkan Hidup Sehat

Jumat 21-Feb-2025 21:00 WIB 103

Foto : jpnn

Brominemedia.com – Vegan Festival 2025 hadir di Grand City Convex Surabaya mulai dari 20-23 Februari. Kegiatan Kali ini menghadirkan lebih dari 120 stan yang menjual aneka makanan vegetarian.

Vegan Festival adalah event internasional yang bernaung di bawah organisasi non-profit Indonesia Vegetarian Society (IVS), Vegan Society of Indonesia (VSI), dan World Vegan Organisation (WVO).

Ketua Panitia Vegan Festival Lewis Kosasih menjelaskan event itu digelar untuk pecinta vegan sekaligus mengajak masyarakat Surabaya untuk menerapkan pola hidup sehat.

“Tahun ini kami mengusung tema Vegan Olympic yang menyandingkan gaya hidup vegan dengan aktif berolahraga,” kata Lewis saat konferensi pers, Kamis (20/2).

Selain memanjakan penikmat makanan vegetarian, kegiatan itu juga menggelar kompetisi olahraga.

“Ada kompetisi olahraga, seni dan kebudayaan, seminar edukasi, serta kegiatan lainnya di antaranya Vegan Power Run 5K dan 10K, cooking demo dan yoga,” katanya.

Sementara itu, President World Vegan Organization (WVO) sekaligus Vegan Society of Indonesia (VSI) Dr. Susianto menjelaskan masyarakat yang menjadi vegetarian di Jawa Timur sebesar lima persen dari tiga juta orang di Indonesia.

Usia paling banyak yang mengonsumsi vegan sejauh ini paruh baya, karena alasan kesehatan.

"Kalau anak muda lebih karena aspek lingkungan. Jadi, mereka mau ada satu istilah baru namanya eat clean dan eat green," ucap Susianto.

Menurutnya, vegan lebih rendah risiko terkena penyakit degeneratif seperti jatung, stroke, hipertensi, dan lainnya dibanding vegetarian dan yang masih mengonsumsi hewani.

Selain alasan kesehatan fisik, faktor lain perubahan pola hidup menjadi vegan atau mengonsumsi nabati, karena memilih lebih sehat mental.

"Pola makan berbasis hewan ternyata lebih berisiko untuk stres termasuk depresi. Ada banyak penelitiannya. Beberapa jenis pola makan yang dari Nabati contoh Chamomile terbukti secara ilmiah bisa membuat kita nurunin depresi," ujarnya.

Di sisi lain, beberapa bahan nabati punya kandungan gizi lebih unggul dari produk hewani, tetapi dengan harga terjangkau.

"Satu kilo daging bisa Rp100.000, tempe cuma Rp10.000. Protein tempe sama 18 persen dengan daging, tetapi besi tempe sepuluh kali di atas daging kambing, tujuh kali di atas daging ayam, empat kali di atas daging sapi," tuturnya. 

Share:
PEMERINTAHAN MUSIK FINANCE TRAVEL PENDIDIKAN PERISTIWA

Konten Terkait

EVENT Digelar Yayasan Abdul Aziz Halaby, Tabligh Akbar UAS di Murdjani Banjarbaru Dipenuhi Jemaah

Ribuan jemaah hadiri tabligh akbar bersama ustaz Ustaz Abdul Somad (UAS) di Banjarbaru diselenggarakan oleh Yayasan Abdul Aziz Halaby.

Minggu 22-Jun-2025 22:09 WIB

OLAHRAGA Kejuaraan Anggar Asia 2025: Rebut Emas Terakhir, Jepang Juara Umum

Jepang menambah lagi medali emas pada Kejuaraan Anggar Asia 2025 setelah berjaya pada nomor beregu floret putra, Minggu (22/6).

Minggu 22-Jun-2025 22:09 WIB

LIFESTYLE Renungan Harian Kristen Yohanes 7, Mesias

Namun, setelah saudara-saudara-Nya pergi, Ia pun pergi, tidak di depan umum, tetapi secara diam-diam.

Minggu 22-Jun-2025 22:07 WIB

LIFESTYLE Franziska Fennert Pamerkan Karya Seni Daur Ulang Plastik

Dari karya tersebut, Franziska ingin mengajak masyarakat untuk mengolah sampah menjadi karya seni yang memiliki nilai ekonomi.

Minggu 22-Jun-2025 22:07 WIB

EVENT 135 Unit Rumah Syukur Kembali Dibangun Secara Gratis untuk Keluarga Miskin

Peletakan batu pertama dilakukan serentak Minggu (22/6/2025) di antaranya di Kabupaten Bantul.

Minggu 22-Jun-2025 22:02 WIB

Tulis Komentar

Rekomendasi